Senin, April 14, 2008

Ampas Tebu

Syaiful Anwar (Alumni TIP – FTP – UB)

Tebu (Saccharum officinarum) adalah tanaman yang ditanam untuk bahan baku gula. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis. Tanaman ini termasuk jenis rumput-rumputan. Umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen mencapai kurang lebih 1 tahun. Di Indonesia tebu banyak dibudidayakan di pulau Jawa dan Sumatra (Anonim, 2007e).

Ampas tebu atau lazimnya disebut bagas, adalah hasil samping dari proses ekstraksi (pemerahan) cairan tebu. Dari satu pabrik dihasilkan ampas tebu sekitar 35 – 40% dari berat tebu yang digiling (Indriani dan Sumiarsih, 1992). Husin (2007) menambahkan, berdasarkan data dari Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia (P3GI) ampas tebu yang dihasilkan sebanyak 32% dari berat tebu giling. Pada musim giling 2006 lalu, data yang diperoleh dari Ikatan Ahli Gula Indonesia (Ikagi) menunjukkan bahwa jumlah tebu yang digiling oleh 57 pabrik gula di Indonesia mencapai sekitar 30 juta ton (Anonim, 2007b), sehingga ampas tebu yang dihasilkan diperkirakan mencapai 9.640.000 ton. Namun, sebanyak 60% dari ampas tebu tersebut dimanfaatkan oleh pabrik gula sebagai bahan bakar, bahan baku untuk kertas, bahan baku industri kanvas rem, industri jamur dan lain-lain. Oleh karena itu diperkirakan sebanyak 45 % dari ampas tebu tersebut belum dimanfaatkan
(Husin, 2007).

Ampas tebu sebagian besar mengandung ligno-cellulose. Panjang seratnya antara 1,7 sampai 2 mm dengan diameter sekitar 20 mikro, sehingga ampas tebu ini dapat memenuhi persyaratan untuk diolah menjadi papan-papan buatan. Bagase mengandung air 48 - 52%, gula rata-rata 3,3% dan serat rata-rata 47,7%. Serat bagase tidak dapat larut dalam air dan sebagian besar terdiri dari selulosa, pentosan dan lignin (Husin, 2007).

Menurut Husin (2007) hasil analisis serat bagas adalah seperti dalam Tabel 2. berikut:

Tabel 2. Komposisi kimia ampas tebu

Kandungan

Kadar (%)

Abu

Lignin

Selulosa

Sari

Pentosan

SiO2

3,82

22,09

37,65

1,81

27,97

3,01



Pada umumnya, pabrik gula di Indonesia memanfaatkan ampas tebu sebagai bahan bakar bagi pabrik yang bersangkutan, setelah ampas tebu tersebut mengalami pengeringan. Disamping untuk bahan bakar, ampas tebu juga banyak digunakan sebagai bahan baku pada industri kertas, particleboard, fibreboard, dan lain-lain (Indriani dan Sumiarsih, 1992).

Daftar Pustaka

----------. 2007b. Hasil Giling 57 Pabrik Gula Capai 1,43 Juta Ton. http://suaramerdeka.com/ cybernews/ harian/ 0709/17/ nas22 .htm. Diakses Tanggal 2 Oktober 2007.

----------. 2007c. Particleboard. http://www.pbmdf.com/ AboutCPA/index. asp?bid=528. Diakses tanggal 1 Februari 2007.

Husin, A. A. 2007. Pemanfaatan Limbah Untuk Bahan Bangunan. http://www.kimpraswil.go.id/balitbang/puskim/Homepage%20Modul%202003/modulc1/MAKALAH%20C1_3.pdf . Diakses tanggal 1 Februari 2007

Indriyani, Y. H. dan E. Sumiarsih. 1992. Pembudidayaan Tebu di Lahan Sawah dan Tegalan. Penebar Swadaya. Jakarta

17 komentar:

Dian Kusumanto mengatakan...

Memang agak sulit kalau pabrik gula berbasis tebu. Ada ide baru, begini :
Bagaimana kalau Pabrik Gula berbasis Aren. Kalau mau tahu yang lebih detail, silakan baca diblogku
http://kebunAren.blogspot.com
Terima kasih
(saya juga alumni unibraw lho!!)

Anonim mengatakan...

boleh tahu ngga' husin 2007 pustakanya apa kalo bolh sekalian minta jurnalnya buat melengkapi penelitianku
email : qq_boool@yahoo.co.id

huahheuh mengatakan...

Boleh minta daftar pustakanya gak?link nya aja juga boleh...untuk referensi penelitian saya

terima kasih

huahheuh@yahoo.com

huahheuh mengatakan...

Boleh minta daftar pustakanya untuk referensi penelitian saya

seperti anonim, Indriani dan Sumiarsih, Husin...

atau linknya aja juga boleh

terima kasih

hauhheuh@yahoo.com

maverick mengatakan...

boleh saya minta daftar pustaka untuk (Indriani dan Sumiarsih, 1992)
, kalompok kami akan mengadakan penelitian,,,
email saya : Adit_maverick07@yahoo.com

maverick mengatakan...

boleh minta daftar pustaka untuk (Indriani dan Sumiarsih, 1992)? akan kami gunakan untuk penelitian ...,,
email saya : Adit_maverick07@yahoo.com

Anonim mengatakan...

pakai pustaka apa kalo boleh tau?
sekalian cari untuk penelitian saya..

email:ajeng.hunchke@yahoo.com

thnx

The Power Of Noodles mengatakan...

eh minta daftar pustakanya husin 2007 dan indriani dan sumiarsih??
saya siswa SMA Muhammadiyah 2 Sidoarjo untuk penelitian saya tentang penjernih minyak menggunakan ampas tebu dan berbagai macam arang.
email : ganidegan@gmail.com

Anonim mengatakan...

Asw,,bleh ga minta daftar pustakanya,,untuk referensi penelitian saya,, terima kasih sebelumnya,,

aqwdsni3_asa@yahoo.com

wslmkm

Shareilmu mengatakan...

Asw,,bleh ga minta daftar pustakanya,,untuk referensi penelitian saya,, terima kasih sebelumnya,,
email : samsulanwar@unri.ac.id

marcella mengatakan...

boleh saya minta daftar pustakanya?
untuk observasi lbh lanjut tentang ampas tebu.

email: marcella_santoso@hotmail.com

thanks

Syahru Ramadhani mengatakan...

saya tertarik dengan artikel ini..bleh ga minta daftar pustakanya,,untuk referensi penelitian saya,, terima kasih

syahru_ramadhani@yahoo.com

Black Angel mengatakan...

matur nuwun sanget..

Dety mengatakan...

minta daftar pustakanya donk,,
husin 2007
klw bisa kirim lengkap dengan jurnal nya donk..
kirim keemail
vi2.punya@yahoo.com
tolong kirim yah penting bwt referensi laporan penelitian.
thanx

Dety mengatakan...

minta daftar pustaka donk,,
husin 2007,,
skalian jurnall yang lengkap yahh,,
kirim ke email
vi2.punya@yahoo.com
thanx yah,,

Kifly Mrb mengatakan...

mhoon bantuannya.., mas nur
bisa tlng kasihkan info daftar pustaka or jurnal tentang ampas tahu gak., buat penelitian saya., saye udh nyare d mane2 tapibuad daftar putaka susah bngett., tlng yaaa.,
moga makin suksesss.,

email: kifly_gun@yahoo.com

Anonim mengatakan...

mohon bantuannya,,,boleh minta daftar pustakanya tidak atau jurnalnya??guna referensi penelitian saya..
email:madinrosa@yahoo.com
terimakasih